芥末粉做什么好吃？
1、凉拌豆腐丝 材料：豆腐皮2张，香菜3棵，花生碎适量，香油3勺，白醋4勺，酱油5勺，糖6勺，芥末7勺 做法：先把所有的佐料放在一起调匀待用；然后把豆腐丝放进开水锅里焯一下，捞出来沥干水分，拌上刚刚调好的佐料，腌制2小时后即可食用。
2、芥末墩儿 材料：白菜帮500克，生姜5片，醋6汤匙，白糖8茶匙，味精少许，芥末膏5茶匙。 做法：将白菜帮修成圆形，放入开水锅中烫一下即捞出，过凉水后沥干待用。在芥末膏中加进醋、白糖和清水，调成汁备用。把以上材料和芥末汁一起搅拌均匀，装入盘中，放味精调味即成。
3、芥末鸭掌 材料：鸭脚掌500g，酱油30ml，白砂糖15g，黄酒30m，八角2个，桂皮1段，香叶3片，葱花，姜末，蒜末各适量，芥末酱2汤匙。 做法：锅中入水，加入所有香料和调料，煮至沸腾，放入洗净的鸭手掌，小火慢煮至熟透(约半小时)，关火让酱料入味1小时以上。吃的时候，取出鸭手掌，撕成细条，浇上卤汁，拌上芥末酱即可。