面筋条怎么炒好吃？
【肉沫炒面筋】
食材表： 猪肉、面筋、葱、辣椒(剁碎)、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、花椒粉、豆豉（可选） 做法步骤： 1.准备材料 2.将面筋用手撕成细丝，加入一勺料酒，搅拌均匀后，腌制十分钟 3.锅中热油，放入肉馅炒熟至变色，加入豆瓣酱和豆豉(可选)，小火翻炒均匀 4.下葱花、辣椒末和胡椒粉，大火快速翻炒至香味扑鼻而来~~ 小贴士： 面团最好用凉水煮，这样不容易糊锅哦~ 豆瓣酱很咸，所以不要放太多啦！ 我觉得这个酱的味道刚好合适呢～ 如果感觉颜色不够，可适量添加老抽调色 不喜欢吃辣的伙伴们，可换辣椒碎或者不放辣椒哟～ 这么香喷喷的酱，拿来拌饭超棒的呀~~~ 你还知道哪些炒面的小技巧呢？快在评论区和大家分享一下吧～