怎么夸番茄炒蛋好吃？
第一次做就很成功，真的很好吃，我连吃了两碗，我是不会告诉你，我碗里的鸡蛋是完整的鸡蛋液，不是碎的鸡蛋渣！ 首先准备食材。 两个鸡蛋，一碗番茄汁（我用榨汁机把四个大番茄打成汁，大概一碗），葱花，盐，油。 有朋友问没有搅拌器怎么办，当然是手动了，我用了打蛋器和手动搅蛋器两种，最后效果都挺好。 打匀备用。 这一步其实可以处理一下番茄汁里的颗粒，但我当时太匆忙没来得及，不过也没事，后面炒起来会化掉。 小火慢慢加热锅，倒入油，加入葱花爆香，一定要小火，不然容易糊。 我这里因为急着拍照上菜，所以只下了两个鸡蛋，如果你人比较多可以下三个，但一定要记得将蛋液搅散开来，这样才不会有一坨一坨的情况。 等底下的蛋液开始凝固了，就马上用筷子戳烂，变成小块状。
这时可以下点生抽调味，因为我用的番茄沙司比较咸，所以我只放了很少的盐。 等完全入味之后就可以起锅装盘啦~ 光盘照片镇楼~