何时的螃蟹才好吃？
农历九月吃公蟹，十月吃母蟹 不过现在讲究的是“四季都吃”，只要不是刚刚出生的毛蟹和越冬的枯蟹，只要是新鲜肉质肥美的都好吃呀~（虽然可能价格贵一些）～ 我最喜欢吃的螃蟹是阳澄湖的大闸蟹，膏多活好吃！但是今年因为暴雨影响，阳澄湖水位上涨，大闸蟹都跑掉了好多，所以今年估计很难吃到最好吃了~~
不过！我找到了一个很好的替代，就是兴化大闸蟹！跟阳澄湖大闸蟹是同宗同源，都是属于中华绒螯蟹，只不过不同地方养殖出来的口感略有差别。
据说是采用“精养细育”的模式，在大闸蟹幼蟹时期，以鲜活水草、五谷杂粮为食，所以口感特别好。我第一次吃就迷上了~~~ 而且兴化大闸蟹已经做到了可以全程冰鲜配送，保证了新鲜度。
关键价格也不贵，同等规格的比阳澄湖大闸蟹要便宜不少呢。想买的小伙伴可以直接去天猫店【兴化水产直营店】，或者京东店【兴惠农家】。