夏天面条怎么吃好吃？
喜欢做面食的朋友肯定对凉面非常感兴趣，因为做法简单，食材普通，但美味十足！今天分享这道凉面的做法，喜欢吃凉面或者想学习凉面做法的朋友，快看看哦~ 制作步骤： 第一步：首先处理一下配料，切点蒜末和葱花备用； 第二步：锅中烧水，水开放入面条煮熟（我买的鲜面条，所以非常容易熟）；
第三步：把煮好的面条过下凉水，然后捞起控干水分； 第四步：在碗里面放入葱花、辣椒碎、大蒜末、生抽、香醋、白砂糖、花椒粉、香油，拌均匀； 第五步：把调好味的料汁浇到面条上，撒点葱花和香菜，用筷子拌匀即可食用了。 这道凉拌面的酱料是非常关键的，酱香味十足，味道超级棒！这里我用的生抽、香醋和香油调味，如果喜欢重口味的还可以加入豆瓣酱增加红油颜色和咸度。
吃凉面的时候可以根据自己的喜好添加黄瓜丝或豆芽菜，口感会更丰富哦！ 我每次做这个凉面，老公和孩子都非常爱吃，连汤都不剩~你也快试试！