成都宣兔头怎么样?
第一次在知乎上发表文章 以前总是看别人写的,自己也忍不住写了,文笔不好请见谅! 我是成都本地人,对成都的火锅、串串香这些吃食是非常有发言权的。我吃的本地火锅基本都是清油火锅(就是锅底不冒烟的那种),小郡肝、脑花、毛肚、鸭肠等等都是涮菜,我最喜欢吃的是千层肚和鸭血,每次吃火锅必点。
还有麻辣烫也是我最爱之一,之前在成都的时候中午不爱睡觉,就和同事一起出去吃个麻辣烫,在我们那个小巷子里面有一家味道特别好,很小的一家店,老板和老板娘很年轻,感觉像是刚刚毕业的大学生,我们两个人要了一个碗,老板还送了我们一个鸡蛋,吃完后身上也不觉得有那股火锅味,真是大爱啊~后来来北京了,也常常想起那份美味。
再来介绍一下兔头,我在成都没有见到过卖兔头的店,是在北京见到的,当时还以为是北京的特产呢,后来才知道是成都的。在北京吃过最好吃的兔头是张奶奶炸酥肉那里的,15块钱3个兔头,味道好极了,连骨头都好吃,就是骨头有点多哈哈哈。还有一种冷吃兔,是用辣椒炒的,我也超爱吃!
以上提到的所有食物都没有让人失望过,唯独火锅粉和我想象中的不一样,是我不会吃吗?我觉得很难吃啊…我吃了几根就再也不想吃了,也许是我不会吃吧……