祭字指什么生肖？
祭字指的是鸡，因为鸡（酉）字的左边部分就是“示”，而右部很像一把扇子，古代祭祀的时候，要献祭物品，所以是鸡。 《说文解字》注曰：“鸡，知时畜也。从隹，执寺之省。”也就是说，鸡是因为它能知道时令变化，所以才成为祭品。而且“鸡”字的字形演变也能看到，它的左边部分一直是一撇，也就是表示“示”的“礻”旁，说明它在最初的造字时候，就是与祭祀有关的字。后来才变成“又”旁。
《诗经·陈风·宛丘》有言：“诒我绍酒，如彼舟流。”郑玄笺：“绍酒，春祠用桑。”说明在周代，也有用桑树枝来祭祀的。 而到宋代，民间兴起用豆腐祭祀的风俗。据南宋吴自牧著《梦粱录》记载，宋朝时，每年农历七月初七，杭州城内各家各户都要买豆腐，并在夜里摆到街上，点上蜡烛，把豆腐切成方块形状，用线穿起来，吊在门前，这就是“吊豆腐”或“吃豆腐渣”的习俗，据说这样可让成年的儿女健康平安。还有“饮屠苏酒”——即喝用屠苏草浸的酒——的习俗。