厨房烟道最长多少米？
国家质量技术监督局发布的《住宅厨卫工程施工及验收规范的》明确表明，烟道直径不小于100毫米，最大长度不得大于2米。而由建设部颁发的《住宅建筑规范》也明确指出，烟道应设有止回阀，并应在烟道出口处以向上升的方式连接出风口。
但是，为了营造厨房的排烟效果，很多家庭都会让出烟口位于上方，下面留下不小的空间。然而，这样一来，油烟机排出的油烟在进入排烟道的过程中，便会顺着油烟管道窜至他人的厨房或卫生间，给旁人带去极大的困扰。
而据《住宅厨房气体污染的控制标准》规定，厨房油烟浓度达到15分钟换气次数少于3次属于严重污染，15分钟换气次数3-5次属于轻度污染。一旦油烟超标对人体会带来非常大的危害，不仅是眼角炎、哮喘、咽喉炎、气管炎和心血管疾病的发生，而且由于油烟过多的油烟还会渗透人体的皮肤，造成色素沉积。
同时，人们常常忽略的另一个问题为：公共烟道是否受到了油烟污染？大量油烟通过公共烟道，再通过楼上的烟道进入用户的吸 烟机，形成了很大的污染。而住在低层的用户，本来油烟机的安装位置就较低，烟道较短，油烟刚要经过烟道就开始散发到室内，使低层用户的厨房同样受到油烟的污染。
而且，由于油烟机安装位置较低，做菜时产生的油烟必须等到升到一定的高度才 能被吸走，这样会造成空气中的油烟弥漫；另一方面，由于中国人的烹饪方式以炒煎为本，因而会产生大量的油烟，这样更加剧了厨房的油烟污染。
另外，如果油烟道的设计过长，亦或是有住户滥用喷炉，均容易造成油烟在烟道中传导受阻或逆流。当油烟在烟道中淤积时，也就无处可排，只好在厨房中弥漫。