什么番茄酱配薯条好吃?

姬家兴姬家兴最佳答案最佳答案

我推荐这个 超市速冻的,很好买。 味道真的不错,入口酸甜,回味全是番茄的味道。 之前不太喜欢番茄味的零食,但是这一包我吃完了.... 还有一款意大利味的,我也买过。 比较酸,个人还是更喜欢这种味道的。

然后说一下它的用法。 这个是咸的,可以用来蘸食物吃,也可以用来做沙拉。 我一般会用来做沙拉,在拌沙拉的时候放进去,一勺就够了。 味道刚好,多了就酸了。 或者你可以在煮意面或者煮米粉的时候放一点进去,味道也是棒棒哒~ 在国外,像KFC、麦当劳这些快餐店都有卖,不过好像只有加拿大和美国才有得卖。但!是!在国外,这种酱料都非常便宜,价格差不多在5-10加币之间(20-30rmb)一箱。

上次回国让我妈买了两箱,现在还剩最后一点点,准备回加拿大之后吃个过瘾! 对了,我在国内吃过番茄鱼锅,就是用这个当调味料炒出来的,特别美味,有兴趣的朋友可以试试哦~

姬昂姬昂优质答主

薯条酱汁秘方一

一、番茄酱600克,鸡蛋黄250克,炼乳100克,盐20克,蒜蓉50克,姜蓉50克,番茄酱5kg,炼奶1200克,盐350克,糖2000克,去皮蒜蓉600克,去皮姜蓉350克,辣椒250克,白醋950克

1、熬制时,先将番茄酱加热至95度。

2、离火加入鸡蛋黄、炼奶、蒜蓉、姜蓉等,至蛋黄完全融合后加入盐。

3、再加热至95度,停火放凉。

二、自制番茄酱的制作

原料:

1、番茄沙司500克,白醋250克,白糖250克,炼乳150克,盐20克。

2、姜蓉75克,蒜蓉75克,沙茶酱75克,红辣椒粉100克。

3、干葱蓉100克。

制作:

1、将番茄沙司、白醋、白糖、炼乳和盐投入锅中,大火烧开。

2、加入剩余的配料,用小火熬制30分钟即可。

制作关键:

番茄酱汁需烹煮30分钟,让番茄与蔬菜完全融合。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!