烤鱼豆腐怎么做好吃？

来涵钰来涵钰最佳答案最佳答案

食材准备：鱼、豆腐、葱、姜、辣椒、花椒 做法步骤： 1、收拾干净鱼，鱼身划花刀，用葱姜料酒腌制去腥； 2、豆腐切块，铺在烤盘上； 3、把腌好的鱼放在豆腐上面，撒上葱花、姜片和辣椒； 4、入烤箱，上下火200度，20分钟。

5、取出焖煮，同时可以把剩下的葱姜辣椒爆香，加入生抽、老抽、糖和醋调一个汁儿。 (这个焖的时间可以根据自己家的烤箱脾气而定，我这是参考时间) 6、最后，取出炖好的鱼，浇上汤汁儿，撒葱花和小米椒。美味可口的烤鱼就出炉啦~ 开吃！

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