花生汤怎么煮好吃？
花生的做法有很多，可以炖着吃、炸着吃也可以熬成汤喝，今天分享一道我家常喝的汤品——花生汤。 花生是我们日常生活中常见的食材，被誉为“长寿果”，含有丰富的蛋白质和脂肪以及钙铁锌硒等多种微量元素和氨基酸，对于贫血、动脉硬化等疾病有一定的预防功效；另外，花生中含有人体必需的8种氨基酸，还含有卵磷脂、胆碱等营养成分，能够促进大脑发育和提高记忆力。生活中我们可以多给孩子吃些花生，对身体发育有很大的益处。 除了富含营养之外，花生本身味道也很鲜美，可以和各种食材搭配着一起吃。今天这道花生汤里就加入了红糖和薏米，这两种食材都是营养价值很高的食材，尤其是女性，常吃可补血养颜。
【食材】：花生米 125g / 清水 3000ml/ 红枣 6颗/红糖 【制作步骤】 1.首先把花生清洗干净，浸泡在水中待用。 2.准备一个砂锅，加入清水，放入葱段和姜片，大火煮开。 3.水开之后，撇去浮沫。 4.然后把花生米和红枣放入锅中，小火煮1个小时左右。
注意：因为花生米不易煮熟，所以最好提前浸泡一下，这样更容易熟透。 5.时间到后，放入红糖，调至最小火慢慢熬煮15-20分钟，熬至汤汁浓稠即可关火盛出享用。 一碗美味的花生汤就做好了，是不是很简单呢？你学会了嘛～