莱芜炒鸡吃什么作用?

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鸡肉的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、镁、钠、维生素C、烟酸等多种营养成分。鸡肉容易被人体吸收,起到温中益气、补虚填精、健脾胃、活元阳、强筋骨等作用,患有慢性胃炎以及其他消化道疾病的人最适合食用。

鸡血具有养血、祛瘀、清热、痔疮止痛的作用,对口疮、牙龈肿痛、大便出血有治疗功效。

鸡心能养心阳、补心气,对经常感觉心慌、神经衰弱的人有益处。

鸡肝含有丰富的铁和维生素A,被中医誉为“明目食品”。

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