哪个牌子的黑胡椒酱好吃？
黑胡椒本身的味道并不是特别突出，但是和肉一起烤制之后，两者结合的味道就非常让人着迷了！ 那么作为基础食材之一，黑胡椒酱的作用就非常重要啦~
一般我们在超市里买的黑胡椒汁味道都是比较重的，而且很多里面还加了番茄酱、黄椒酱等调味剂，虽然口味是不错，但毕竟添加了这么多东西进去，营养肯定是不如鲜榨的黑胡椒汁来的好了。 所以今天我要给大家介绍的是自制无添加的黑胡椒酱汁，做法简单易学，10分钟就能做好，赶紧学起来吧～ 【原料】：新鲜黑胡椒35g、柠檬半个、洋葱一个、大蒜头三瓣 【步骤】： 1.准备材料：新鲜的黑胡椒粒、洋葱、大蒜头和柠檬； 2.将新鲜黑胡椒粒放在搅拌机中打成粉末状待用（也可以买现成的研磨黑胡椒粉）； 3.洋葱清洗干净后切丝或者切丁备用； 大蒜头去皮，用刀背拍扁后再剁成蒜末待用； 4.往锅中倒入适量的橄榄油，烧热后将切好的蒜末和一半的洋葱丝放入锅中炒香； 接着再将打好的黑胡椒粉倒进锅里翻炒均匀； 然后加入一大勺的淡奶油继续翻炒； 最后再加入剩下的洋葱丝和切成小块的柠檬，小火焖煮至汤汁浓稠即可熄火出锅； 这道不加任何添加剂且口感香浓的黑胡椒酱汁就做好了，用来做意面和牛排都是非常不错的选择哦～
