冰冻海鱼怎么做好吃？
我推荐一个冻鱼做法，非常美味！ 这是我从网上抄来的菜谱，但绝对好吃 我家孩子特别喜欢吃。 材料准备：冷冻的海鱼3条、葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽1大勺、老抽半勺、白糖1勺、陈醋1勺、盐少许、白胡椒粉适量（可不用）
步骤一：解冻后洗干净备用；
步骤二：锅中放少许油烧热，放入葱姜蒜炒出香味；
步骤三：把洗净的鱼放入锅中煎制，一面煎至微黄再翻面，煎至两面都发黄捞出备用；
步骤四：锅里留底油，加入所有调料和半碗水熬至浓稠；
步骤五：将熬好的酱汁浇在鱼身上就大功告成了~ 如果有青红椒或者香菜装饰一下更好看哦～
小贴士
1. 没有蒸锅也可以不放蒸鱼豉油直接烤，口味会有差别但是也很好吃哒 2. 因为我没有烤箱所以用煎代替了烤这一步，煎的时候开小火慢煎，这样鱼皮才会酥脆