玉米粒熬粥有什么功效？
甜玉米在所有食物中钙含量最高，除此之外，还含有丰富的磷，镁，铁，硒等营养成分。同时，玉米中所含的黄体素，玉米黄素，纤维素，都具有降低血粘度，防止脂质在血管内堆积的作用，可以清除血液中有害的胆固醇，从而起到维持血管弹性和清新的作用，防止糖尿病的发生和脑中风。
每百克玉米含蛋白质8克。铁1.5毫克，镁17.9毫克，磷184毫克，钙13毫克，可供给胡萝卜素30毫克，维生素20毫克。微量元素钙、铁、磷等等，可以参与人体内血红蛋白、红细胞的合成，维生素a和铁等能促进肝细胞的再生。
中医认为，甜玉米味甘，性平，具有中和平衡的特殊功效，它不仅能调五脏，通血脉，也有解热，健胃的效果。