橙皮糖有什么功效？
甜橙皮糖
准备：甜橙两个（要选比较老的，嫩的橙皮不好化，而且不好剥，有苦味），糖（最好是白糖，冰糖也可以，冰糖的量可以根据自己的口味适当增加，我为了好看所以放得比较多）。
做法：将橙子彻底洗净，用盐水浸泡一个小时，（因为橙子皮比较紧实，要多泡久泡一点），将橙子的皮彻底洗净，用削皮刀削掉皮内层。将削好的橙皮撕成丝，尽量撕得碎一些，然后放入锅中，放入稍微多点的冷水，煮开后转小火煮3-5分钟，捞起立即用凉水冲凉。
然后反复再用清水冲洗两三遍，然后将洗好的橙皮放在碗里，倒入干糖腌渍5分钟左右。（这时候可以用筷子适当搅拌均匀）取一干净无水的锅，将腌渍好的橙皮及水倒进去，开大火煮开，然后转小火熬至粘稠，将橙皮与糖完全交融，糖变透明状立即关火，然后将熬好的橙皮盛在盘子里，彻底晾干。（也可以放在微波炉里加热3分钟）然后装在密封容器里，即可。
功效：理气化痰、润肺止咳，而且有美容养颜的功效。
陈皮糖
准备：陈皮，糖。
做法：取60克的糖倒入锅内熬化，倒入100克碾碎的陈皮拌炒一会，离火，倒入模型或抹了油的碟子里晾干切件。
功效：理气健脾、燥湿化痰。用于脘腹胀满、不思饮食、呕吐哕逆、咳嗽痰多。