砚子怎么做好吃？
说到好吃的，那一定要推荐我家独门秘方，好吃到舔手指！ 做法也简单到爆！ 一块北豆腐、一把剁辣椒、两勺豆瓣酱、三勺酱油，再打个鸡蛋进去搅拌均匀，上锅蒸15分钟后把切好的葱花放进去搅拌一下就可以啦~ 我一般会连汤汁一起盛出来，拌在饭里，美味又下饭！
偶尔也会换成南豆腐和蘑菇来做菜，同样美味到哭泣~~
如果你不喜欢吃辣的，可以把剁辣椒和豆瓣酱都换成青椒碎，同样也是好吃到舔手指！
我一般会在周末做这个，做好了可以放冰箱速冻起来，每次舀一碗出来加热一下就可以了，方便又快捷！ 除了可以直接吃肉末蛋羹外，还可以用米饭捏成小团，让肉末和酱料更好的黏附在表面，做成丸子形状的，放进油锅里炸熟至酥脆，拌着饭吃香喷喷～ （PS. 一定要试试用米饭丸子蘸着烧鸡公酱吃，保证让你吃到扶墙出！）