鸡把腿贵州什么功效?

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鸡,性平、温、味甘,在中医上的功效颇多和广泛有温中益气,补虚劳,强身体,补肾精,填精髓,活血脉,壮筋骨,补虚,益气,止泻,止带,暖胃等许多功效,治疗肾虚腰酸、白浊带下、小便频数、脾胃泄泻、中虚食少,贫血等。

鸡腿肉含有较多的维生素B,而且维生素B6含量高达0.24毫克,还含有铜、钾、磷、烟酸等,营养丰富,容易吸收。鸡腿肉含有丰富的D-生物素,对人体新陈代谢有促进作用。

D-生物素亦称生物素、维生素H 和维生素B7,是B族维生素成员之一,属于人体必须的微量营养素。它是人体线粒体氧化代谢和蛋白质代谢的重要辅酶之一,参与体内碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢。

鸡腿因生在动物屁股附近,易染埃希菌,所以煮时一定要熟透,否则会对肠胃产生危害。

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