饮食养生的作用有哪些？
自古以来，人们就非常注重饮食，不仅因为“民以食为天”，还因为正确的饮食习惯对身体有着很大的益处。中医向来有“药食同源”的说法，药物和食物是没有绝对划分的，有些本来属于药物的，由于人们经常食用，就成为了餐桌上的佳肴，同样，很多食物性辛味苦，或多或少带有一定的药性。下面就来聊聊常见的几种食物，及其养生特性。
一、小米
小米益肾虚、健脾宽中、清肺胃。其药用功效表现在和胃安眠：小米味甘，辛，性寒，入脾、胃、肾经。有益肾、安神、助眠、开胃、健脾之效。其清热解暑：小米生者冷、熟者热，其性冷而不滋，温而不燥，最滋阴湿气，健脾和胃。
二、高粱
有健脾益胃、消暑散热、调和中气等作用。用于脾虚湿盛、腹胀泄泻、妊娠呕吐、产后漏血等症。
三、芝麻
有补肝肾，润五脏的作用，且食用简单，即可以有很高的食用价值，又有极高的药用和食疗价值。芝麻入药，有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效，适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、偏头痛等高参症状。
四、紫米
有补血、暖胃、补肾、养颜的功效，特别适合贫血、虚寒、产后以及年轻女性食用。
五、薏米
有健脾、补肺、清热、渗湿的作用。经常食用薏苡仁对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。
六、黑米
有开胃益中、健脾暖肝、补肾益阴之效。可用于脾胃虚弱、眼花耳聋、头昏肾亏、妊娠呕吐、小儿疾困等症。