梅汁鸡蛋有什么作用？
夏天到了，来一碗清凉的酸梅汤是再舒服不过了。但是用新鲜的梅子熬出酸甜的梅汁可不是一件容易的事。今天介绍一道简单易学又美味无比的懒人版酸梅汤——梅汁鸡蛋 原料：青梅、鸡蛋
制作方法：1. 把青梅清洗干净，加入清水和白糖，上锅蒸30分钟左右； （如果喜欢酸味重一点可以把糖换成冰糖）
2. 同时可以烧一点开水，把鸡蛋煮熟了备用。 等到青梅的味道变得酸甜可口后，把鸡蛋放进去一起煮，让鸡蛋均匀地沾满汤汁，入味就可以了。
小提示： ①做这个汤可以用新鲜的梅子和冰糖，但一定要记得把表面的泥沙冲洗干净。
②不喜欢吃酸的可以多放点冰糖。 ③如果想让味道更浓厚，可以在最后把杨梅捞起来，沥干汁水留用。 趁热尝一口，清香甘甜，让人神清气爽，暑意全消！
ps： 据说坚持每天吃一个鸡蛋，一个月下来体重能够减掉一公斤哦～ 喜欢的话帮忙点个赞支持一下吧~