麻辣料做什么好吃?
我做的麻辣烫绝对不一般,是香辣口味的 首先你需要一个砂锅(别的锅不行),两包麻辣汤料,一斤豆瓣酱或火锅底料,各种你喜欢的菜(可以是超市里买来的熟食材!)。 步骤如下:
1.把砂锅烧热,倒入适量植物油(多点没关系,等下熬干了),放入葱姜蒜爆香
2.加入两包麻辣汤料,一勺豆瓣酱或者火锅底料,炒出红油
3.加入开水,没过食材,开锅后关火,让酱料的味道浸透到食材里面去
4.捞出你喜欢的食材扔进去煮,可以加少许盐调味了,喜欢脆的蔬菜可以过一下凉水再扔进锅里
5.煮熟以后捞出来,撒点葱花芝麻,就可以开饭啦~ 一碗热气腾腾的香辣麻辣烫就做好啦!是不是很简单!快动手做起来吧~