金瓜怎么煮才好吃？
1、准备食材，我准备了两个大南瓜、一根香蕉、半根小米椒、五克酵母粉、适量白糖。 2、把准备好的南瓜削皮，然后切成块儿状放入蒸锅中蒸熟（大概20分钟左右）；
3、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状，如果太干的话可以适量的加入点温水，然后放入酵母粉和白糖搅匀；
4、准备好发酵容器，内部光滑无油无水，然后将搅拌好的面糊放置其中盖上盖子进行发酵，我放了一晚上，第二天就发了一大盆！ 5、发好后，用筷子搅散，然后加入适量的面粉，搅拌至顺滑的面糊状待用。 6、起锅热油，油热后改小火，用筷子不停地翻动面团，使其逐渐受热均匀，并慢慢浮起。 当发现面团变成厚重的一层时就差不多熟了，这时可以关火了。 7、熟后取出放到案板上，让其冷却并充分凉透，然后戴上一次性塑料手套，将其团成一个一个的肉丸。
8、烧一锅开水，将丸子放进去煮熟（大约十多分钟），然后在里面加入少量味精调下味，即可食用啦！ 南瓜饼做好了，金黄酥脆，内软嫩滑，咸甜适中，香而不腻，非常的好吃哦！喜欢的赶紧试一下吧！