摆摊做什么好吃的？
先谢邀，最近很多人问这个问题，做美食分享者好久了，今天分享一下我最近的成果。 因为疫情不能出门，所以一直在网上搜罗适合在家里做的美味，于是就有了这些 酸辣粉&冒菜（一人食） 材料：红薯粉丝、青菜、豆芽 调料包：花生米、香菜、辣椒油 做法： 1.所有食材洗净待用 2.烧一锅开水把粉丝下锅煮软（不要一次性倒入大量水，边煮边加保持沸腾状态） 3.调酱：两勺生抽+一勺老抽+一勺香醋+半勺白糖+一勺豆瓣酱+少许胡椒粉调成酱汁待用 4.把青菜和豆芽下锅焯熟盛出 5.放入调料包和酱汁，小火煮出香味 6.煮熟的粉丝和蔬菜搅拌均匀就可以开吃了 小贴士： 1.因为我家没有高压锅，用普通锅来做这个耗时比较长，如果条件允许可以用高压锅来操作会更快！ 酸辣粉和冒菜都是深受大家喜欢的美食，自己做干净又卫生，关键味道也不差哦~
榴莲披萨（四人份） 材料：面粉、酵母、牛奶、鸡蛋、糖、盐、火腿、芝士、榴莲 做法： 1.除榴莲外的所有食材放进面包机里揉成面团，启动面包机发酵至两倍大 2.将发酵好的面团做成饼的形状，表面刷上蛋液，进烤箱烤制金黄 3.在烤盘下面垫上油纸，以免烤糊 4.烤好的披萨饼底涂上番茄酱，铺上芝士，再均匀撒一层胡椒粉 5.把切好的火腿和榴莲放在上面，最后再撒上芝士 6.烘烤5分钟左右即可出炉！ 金黄酥脆的披萨饼底包裹着浓香四溢的榴莲果肉，咸香的火腿配上酸甜适口的罗宋汤，再来个清爽解腻的蔬菜沙拉，美好的一餐就做好了！
炸鲜奶 配料表： 牛奶、玉米淀粉、白糖、蛋黄 做法： 1.牛奶中加入白砂糖搅拌至融化，然后加入玉米淀粉搅拌至无颗粒状面糊 2.两个鸡蛋黄打散后加入面粉搅匀备用 3.锅中热油，将调好味道的面糊倒进去摊熟（小火慢煎，注意翻面）
4.出锅后切块摆盘，还可以浇上巧克力酱或者果酱增加风味 外酥里嫩的炸鲜奶做好了！可以配杯果汁更好吃喔～
椰香南瓜糕 配料表： 南瓜、糯米粉、淀粉、椰浆、黄油、白糖 做法： 1.南瓜去皮去籽切成块，放入锅中蒸熟（我用的电饭锅蒸的，大概半小时左右吧）
2.蒸熟的南瓜取出放凉后用手捏碎成泥状（不用很细腻，保留一些颗粒感会更好） 3.糯米粉和淀粉混合拌匀后，慢慢加入温热的椰浆用筷子搅拌成絮状 4.加入黄油和白糖继续搅拌至吸收
5.用手揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜让面团醒发半个小时 6.取出面团按压成片，用模具刻出形状，我没有模具就用杯子压的 7.全部做好的南瓜糕表面刷上全蛋液，放入提前预热好的烤箱中层上下火烘烤25分钟就完成啦！ 有浓郁椰香味的南瓜糕就做好了，软糯Q弹超好吃！