巧克力加什么芯好吃?
我小时候有个奇特的体验,吃黑巧的时候,如果配着牛奶一起吃,会吃的出来是黑巧的味道哦! 后来问了度娘才晓得,原来巧克力是从外国传进来的食物,它的“故乡”是南美亚马逊河上游的原始森林中,当地土著部落有种神奇的树,这种树的树叶和树干可以生产一种带有辛辣味的可可粉,用可可粉再加糖、牛奶等制成的食物,当地人称之为"xocoatl",这就是巧克力的起源~ 可可粉的原料,来自可可树结出的果实——可可豆(就是我们平时吃的巧克力)。而黑巧克力就是在制作过程中没有将可可豆中的蛋白质充分提取出来的巧克力酱。
所以呀,按照这个原理来,我们在吃黑巧克力的时候可以搭点别的吃。比如:鸡蛋布丁、酸奶、水果、麦片……反正就是那些做甜品时候经常用到的材料啦~ 但是我个人觉得最妙的是,黑巧克力本身就有很好的风味了,不需要再搭点什么进去啦~( ̄0 ̄)~