白鸽跟什么煮粥好吃？
白鸽跟什么煮粥好 - 跟这些食材搭配绝妙！ 在我们的印象中，鸽子肉的味道偏腥膻，但经过长时间的炖制，腥味是去了，可膻味还是留在嘴里，让人吃得不是很过瘾。而如果你用白鸽来煮汤或煮粥的话，就完全可以解决这个烦恼了。尤其是夏天，喝一碗清热利湿的赤豆白鸽粥，别提多舒服了~ 用白鸽和什么一起煮呢？我推荐您这5种食材：
1、山药 山药是我们生活中常见的食材之一，具有养胃的功效。用它搭配上鸽子肉，制作成养胃食疗方，效果棒棒的！ 具体做法：取鸽子1只、山药30克，加清水慢火煲2小时，调入适量食盐和生油便可。 有助于缓解：胃脘隐痛、嗳气反酸、食欲缺乏等脾胃虚弱的症状。
2、扁豆 扁豆可以说是健脾养胃的“能手”了。对于脾虚弱引起的不适有很好的调养作用。 具体做法：取扁豆60克、白鸽1只，放进锅里加入清水炖熟，调进适量食盐即可食用。 可辅助治疗脾虚引起的消化不良、饮食减少、大便溏稀、肢体倦怠乏力等症。
3、薏米 我们经常吃一些富含营养的食物，像肉类、蛋类、鱼类等，但是往往忽略了植物的营养成分，其实很多植物含有的营养成分比肉类还要高！比如薏米就是典型例子。 具体做法：取新鲜薏米50克，洗净，沥干水分；白鸽1只，宰净，放入锅内。加入清水，煮至肉熟烂，调入适量食盐进食。 有助于消除：身体水肿、小便不利、皮肤湿疹。
4、赤小豆 赤小豆含有丰富的蛋白质和皂草甙，具有润肠通便、降血压、降血脂的作用，对防治冠心病、动脉硬化等有较好疗效。 具体做法：取赤小豆50克，白鸽1只，生姜2～3片。将赤小豆用清水浸泡过夜后取出；再将白鸽剔骨，把骨头挑出来不用，然后将赤小豆和白鸽肉放进锅里面，加入适量清水炖至熟透，调入适量食盐和生油便可。
5、玉米须 很多人会将玉米须丢弃不要，但其实它可是很好的入药材料哦！中医认为，玉米须性味甘淡，归肾经和胃经，有利水消肿、平肝利胆的作用，适用于肾炎、肝硬化腹水、高血压、高血脂、糖尿病、胆结石等病症。 具体做法：取玉米须150克，鸽子1只。将鸽子宰杀干净后，放进砂锅里面，一次性加足清水炖至熟透，然后再调进玉米须，继续煮熟入味，调入适量食盐及生油就可。