云吞皮怎么煮好吃?
我平时很喜欢吃云吞,也自己做,我的做法是放点虾米、葱花,打一个鸡蛋进去,然后搅匀了,做成馅料,用云吞皮包起来,煮熟了吃,很好吃的呢! 不过昨天买了些现成的云吞皮回来,不知道该怎么处理,之前没用过这种皮啊,有知道怎样做的吗?或者给我推荐个好吃的做法也行啦~先谢过大家辣~
答主也是广东人哦,云吞皮跟我们这边的饺子皮很像的,是可以用来做汤饺的哦~给你推荐个做法吧~~ 用蒸的方法比较简单快手,适合上班族或没有时间的人 准备材料:云吞皮、肉丸、葱姜末、香菜、胡椒粉、食盐和水 1. 准备好所有的材料后开始烧水,水开后放入适量盐、胡椒粉(为了增香可以去腥)和油;
2. 水再次煮开后,依次放入肉丸以及云吞皮;
3. 等到所有云吞皮都熟了,就可以加味精或者鸡精提鲜,再撒入葱花香菜提味即可。 如果觉得直接下锅煮不太好控制火候的话,也可以将云吞皮提前煎一下,两面微黄就可以了 这样煮出来的云吞口感会更棒哒~~~喜欢的话可以试一下哦~