煮红薯放什么好吃？
分享下我家冬天常吃的几种煮法~ 【电饭煲版】 原料：红薯500g、糖100g（可换白糖、红糖） 做法： 1. 准备好食材，红薯削皮切成块状。（家里用电饭煲做米饭的时候顺便一起煮熟就好啦！超级方便！）
2. 把切好的红薯放入电饭煲中，并加入白砂糖。喜欢吃甜的可以多加点，我就比较喜欢淡一点的所以只加了一百克。（其实我觉得不加白糖直接煮也很好吃！就是不会很甜！我喜欢！）
3. 盖上盖子，按煮饭键开始煮饭。（我用的普通电饭煲，最好选蒸米饭的那档。）
4. 电饭煲跳到保温档后，再闷上十几分钟就好了。这时可以打开盖子看到表面有层淡淡的焦糖衣，用筷子戳一下红薯，感觉柔软且带有弹性就表示熟了。 这样煮出来的红薯香香甜甜，软绵可口，就像在吃地瓜烧~~~~~ [烤箱版] 原料：红薯500g、油适量、盐适量、小苏打适量 做法：
1. 首先准备好所有的食材。红薯去皮切成薄片放在碗里备用。
2. 在碗里面撒少许的食用盐，然后倒入少许的小苏打搅拌至均匀。（大概每500g的红薯里面倒入2-3g的小苏打即可，不可过多，否则会有一股碱味儿。）
3. 然后在上面倒一层食用油，记得要均匀涂抹在上哦。
4. 烤箱预热180度，将碗放进烤箱，烤制20分钟左右即可取出。 烤箱版的红薯吃起来是酥软的，有点类似烤地瓜的味道。
【砂锅版】 原料：红薯2个、花生1小把、核桃仁1小把、牛奶200ml、砂糖3汤匙 做法：
1. 准备好所有材料，红生去皮切块，其他材料洗干净沥干水分待用。
2. 砂锅里先放入切好的红薯和花生核桃仁，然后加水没过表面的食材。
3. 大火烧开后转最小火慢慢炖1个小时左右。
4. 关火让酱汁浸泡着食材入味几个小时或者过夜更好。最后大火收汁儿，汤汁变得浓郁就可以盛出来享用啦。 做好的砂锅红薯味道香醇浓郁，一口下去能感受到细腻的沙质口感和颗粒感的花生核桃碎，混合着软糯的红薯，棒棒棒！！！