猪肝面线好吃吗?
这面线,我小时候可真是苦日子熬过来的。 老家在闽西的一个小县城里,那里的人们主要吃大米和番薯,极少有面食。
但我的父母是客家人,来自广东,客家人的传统食物中就有各种各样的汤品和高汤,其中就有一种用猪肚、猪肠等做原料的汤品叫面线。我小时候并不喜欢吃这种汤品,因为里面除了有股难闻的异味外,吃起来也没什么味道,清甜的汤汁勾不起我的食欲。后来上了大学离开了家乡才渐渐喜欢上喝这种汤。再后来工作去了外地,每次回家总会带两包面线给母亲,让她给我做一碗久违的面线香。
有一次和室友一起去超市买日用品的时候,他突然对我说“我想吃点面的意思是什么啊”。我对他说我不知道,不过你可以试试这个。说着我将手里的一袋面线放到了售货台上。 室友拿起来仔细的看了看说,哇!看起来挺好吃的样子呀! 我打趣的说,喜欢就买一包咯!本来以为他会像以前一样开玩笑的说句“你牛!”没想到他说“那你请我吃吧!” 于是我们就这样在众目睽睽之下结账走了。。。 后来我才知道他的确没吃过面线,也从来没想到过要吃这一口。