秋刀鱼蘸什么好吃?
我喜欢吃酸一点的,就着泡椒辣汁吃,那汤汁红亮亮,香喷喷的,拌在白饭里,那滋味!用四川话说“巴适得板”。 用李碧华《霸王别姬》的话来说就是:“吃蟹,讲究的人儿。” 以前没有超市的时候,家里来客了,杀只鸡,烤盆碳炉,边上烧点热茶,边吃边聊家常。那是最舒服不过的了。现在想想,小时候真幸福啊! 用袁枚的话说就是:“鸡头天灵盖,可上席。” 煮一只鸡,先捡掉脑壳里的骨头,剩下的肉带皮,连鸡脖子一起放在锅里煮,放点盐,加点姜蒜葱一起熬,熬到骨头都酥了,捞起来蘸着酱油吃,那鸡肉是入口即化的,嫩得很哟!
小时候住在学校旁边,放学了没妈妈接,就在菜市场买根油条,就着开水吃了,有时也会买个蛋饼、蒸饺什么的,现在回想起来,那是人生中最幸福的饿了。 用苏东坡的词来说是:“渐觉一餐饭,快意似神仙。” 小时候馋啊,看见别人吃零食,那眼都直了。有次偷拿妈妈的五块钱去买零食,被她发现了,差点挨打,为此晚上睡觉都不安稳,那夜梦到了卖冰糖葫芦的老爷爷,给他钱,让他给我糖葫芦吃,把我吵醒了,醒来却不见老爷爷身影,原来是个梦! 在北方,冬天是有烤地瓜的。用《水浒传》的话说就是:“烟煤也不知烧了多少。” 我很爱吃烤地瓜,一到冬天,手里捧着个热腾腾的烤地瓜,那幸福感简直无法言喻。 用张岱的话说就是:“软软糯糯,甜香扑鼻。” 张岱还说:“小阁寒窗懒去开。” 这寒窗啊,还真能写出好诗意。