什么馅的混沌最好吃？
作为在北方长大，在南方上学的孩子来说，真的挺爱吃混沌的（就是我们那的大馄饨） 记得小时候每次放学早早的去菜市场买馄饨皮，买回来之后自己包，自己煮。自己吃的过瘾，也解了馋虫。
说起来我好像更偏爱肉馅的，不过让我念念不忘的还是菜肉馅的。不知道你们有没有相同的经历和感觉，就是去别的地方吃混沌（不是饺子哟！）的时候，无论什么馅的吧，吃到嘴里总有一种单调的味道，还是我们那里的馄饨最鲜美。 后来上了大学，离家乡远了，也就很难吃到熟悉的馄饨了。有一次和舍友吵架，气急了，转身就走，正好看到食堂有卖混沌的，就随手买了两份。
其实说实在的，学校的这个混沌味道真不赖，菜肉馅里的青菜新鲜翠绿，肉馅肥瘦得当，鲜香味美。不过，我还是更偏爱家里做的菜肉馅混沌。
我记得小时候，爸爸下班早的时候，会骑着自行车带着我去买菜。有的时候路过大葱摊子前，会买上一把大葱，回家之后爸爸会用刀把它切成葱花。
然后妈妈就会拿出事先和面好的面团，开始给我们做混沌。一般我会先挑好自己喜欢的馅料，然后妈妈就会很认真的给我做好。等到所有的都做完的时候，爸爸妈妈会给我盛一碗汤，然后把所有的混沌放在热汤里面烫熟。这样一份香喷喷的菜肉馅混沌就做好啦~ 有时候我也会帮爸妈收拾完厨房后，再给他们做个下午茶点心—菜肉馅饼。先把和好的面团擀成薄饼状，然后用筷子在饼上扎一些小孔，把提前炒好的菜肉馅铺在上面卷起来，最后切成段状，放进油锅里炸熟就可以啦～金黄酥脆的小饼咬上一口，满口生香。（PS.我真是太爱吃了哈哈...）