牛排饭怎么做好吃？
这个牛排啊，做的非常简单，你按照我这个做法呀，保准好吃。 首先咱们准备牛排一块，牛排啊，要用新鲜的，冷冻的也可以，但是一定要解冻到位。 然后准备蔬菜，我用的胡萝卜和西葫芦，你可以根据自己的喜好换别的蔬菜。 最后呢，我们把牛肉腌制一下，抓一把胡椒粉，少来一点生抽，老抽，白糖提下鲜，拌均匀了给腌上十分钟。 这是腌好的样子 接下来，我们把蔬菜给处理一下，胡萝卜削皮切块儿，西葫芦切片。 这个蔬菜啊，随便切，但是最后啊，我们煎牛排的时候，蔬菜要沥干水分。 不然蔬菜太多很容易糊底。 接下来炒制，锅中烧油，油温五成热时，把蔬菜放进去，大火爆炒，蔬菜啊，不要炒的时间太长，颜色变深就可以了。 然后我们摆盘，将切好的牛排放在上面，用小火慢慢加热，让蒸气温度到达100度。 用蒸汽锅炖出来的牛排，鲜嫩多汁不柴，绝对跟你在外面吃的味道不一样。 时间大概在三分钟左右，这时候用筷子戳一下，如果能戳到底，并且没有血水流出就熟了 最后调一个酱汁，一勺辣椒面，两勺生抽，一勺香醋，少许白芝麻，调成酱汁备用。
拿一个小碗，扣住牛排，让调料汁儿渗透到牛排里，美味而又营养的牛排就做好啦。 你学会了吗？是不是很简单？ 喜欢的朋友点赞支持一下哦！