1.面粉加酵母和水和成光滑的面团，盖上盖子发酵到两倍大 2.准备馅料： 包菜洗净切碎、猪肉馅加入料酒去腥、生抽酱油调味、葱姜末拌匀后加入适量盐拌匀(这一步一定要少放盐，因为后面还要调味)，然后加入植物油拌均匀静置半小时； 3.面团醒好后取出再揉几分钟，分成若干小份，
1.面粉加酵母和水和成光滑的面团，盖上盖子发酵到两倍大 2.准备馅料： 包菜洗净切碎、猪肉馅加入料酒去腥、生抽酱油调味、葱姜末拌匀后加入适量盐拌匀(这一步一定要少放盐，因为后面还要调味)，然后加入植物油拌均匀静置半小时； 3.面团醒好后取出再揉几分钟，分成若干小份，