厨房供哪尊菩萨？
在厨房中，主要应供的是监斋菩萨。他是主管厨房的护法神，而并非是佛，但功德却是很大。
他的前生是一位出家人，修道很有成就，因他经常行脚参方，晚上投宿民家。有一次晚上到了一户民家，家主人准备了丰盛的肴馔来款待他。他吃完后，就将残食放置在一个瓦器中，供养三宝，希望以此微薄饮食，使一切众生都能饱满。
由于他这一发愿，感动了各方天地神祗，之后他就入定，在他入定中，四方十方世界，都来接受他的饮食，实乃其功德的加持。后来他去世以后，天人也都到厨房中来享受他的供饭。由于此感应的现缘，一般丛林就以监斋菩萨的像置于厨房中，而以三世诸佛的供养来供养他，让他来维护道场中四事。同时，我们应了解监斋菩萨的功德利益，在饮食时，要先思惟饮食的来之不易，生起感恩的心。然后将此供食供养三宝，以普施一切众生，并要思惟：“以此一食，得戒、定、慧、解脱、解脱知见五分法身充满虚空，遍一切处，广大无量。”如此的思惟，就能在自、他二利上得到真实利益！