黑豆和熟地同食有什么作用？
熟地是一味滋补效果非常明显的中药，中医常把它和附子配伍使用来治疗肾阴虚和肾阳虚，效果非常好。熟地虽然有很好的补益肾脏的作用，但是直接用来炖肉煲汤效果并不明显，因此做黑豆熟地粥是非常好的一个选择，因为用熬粥的方法可以更好地发挥出熟地的药效。同时熟地本身味甜，做粥的时候既不用放糖味道也非常的甜美可口。
具体的做法是，取黑豆30克、熟地黄30克、大枣4枚，将黑豆加水煮。待黑豆熟后，去熟地黄，加入大枣煮烂，加红糖适量即可。熟地黄为滋阴、补血、益精之要药，《本草求真》中说：“(熟地黄)味厚纯阴，故为补精填髓要药。”本方黑豆补肾清肝、滋阴养血，熟地黄补血滋阴，填精益髓，大枣养血安神，诸药合用功效显著。