琵琶腿炒什么好吃？
作为一个南方人，我对于鸡腿的做法大多数都是油浸、盐腌，然后蒸着吃或者烤着吃……但最近看央视的《做饭》节目里，朱迅老师做了一个糖醋琵琶腿特别好卖相特别好吃，就跟着做了一次，真的挺成功的 （先声明这是我第一次做这个菜并且成功了，之前从来都没有成功过），所以我决定把它列入我的“必会菜单”！嘻嘻~
【材料】：鸡腿两个、八角一枚、桂皮一段、香叶两片、白糖五茶勺、白醋四茶勺、酱油三汤勺、清水适量 【做法】：
1. 准备原料。
2. 把鸡腿切成块状便于入味。
3. 加入八角、桂皮、香叶，同时不断撇去浮沫。（我用的是不锈钢锅所以可以直接端着锅来回晃）
4. 加入所有调料，盖上盖子小火炖半小时左右。期间可以尝一下味道，适当加入一些盐和酱油调咸淡。
5. 汤汁收干，盛盘出锅！ 完成！开吃啦～
PS：这道菜真的超级简单而且特别好下饭，你们也可以试试。我因为最近在减肥所以没有吃米饭，但这盘菜其实已经足够我吃饱了。