糖醋排骨放番茄酱吗?

宁清韵宁清韵最佳答案最佳答案

不需要放番茄酱,糖醋排骨用料酒、糖、醋、生抽、盐、芝麻、葱花等就可制作而成。

糖醋排骨制作方法:

1、将排骨切成段状,放入开水锅中焯水,煮5分钟,捞除沥干;

2、在锅中加油,烧五成热,将排骨放入,煎至金黄;

3、向锅中加入料酒、糖、醋、生抽、盐、50毫升清水煮开;

4、中火烹煮40分钟,收汁,撒上芝麻、葱花即可。

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