土豆怎么煮着吃？
最简单的就是酱炖了，和东北那边的锅包肉、糖醋里脊一个味 食材：土豆两个（稍微小一点的），五花肉一块（纯瘦肉也OK啦），葱姜蒜适量，八角两个，生抽两大勺，老抽一小勺，豆瓣酱一大勺，白砂糖一小勺(可有可无)
1.把葱切段、姜切片、大蒜去皮备用；
2.锅内烧油，油热后放入切好的肉丝，炒制变色加入料酒、葱段、姜片、八角继续翻炒出香味；
3.加入一大勺豆瓣酱，小火炒出红油，然后加入清水或者温水，水量没过食材即可；
4.大火烧开，然后加入生抽、老抽、白砂糖，小火炖煮大约半小时左右；
5.最后放入切块的土豆，小火炖约二十分钟至熟透入味，撒入葱花翻拌均匀即可出锅享用了~ 是不是超简单！而且汤汁拌饭好吃到飞起啊～我每次做这个必汤喝光光～
还有另一种做法比较像西餐，就是用烤箱来制作，也非常棒哦~~ 食材：土豆三个，牛奶两勺，食用油少量，盐少许，黑胡椒粉适量
1.将土豆洗净，削去外皮，切成厚片或长条状待用；
2.取一干净碗，倒入适量淡奶油（没有也可以不用）、加入盐、胡椒调味，混合均匀成酱汁待用；
3.锅中热油，将土豆放入锅中煎制，煎至两面金黄，盛起平铺在盘子中待用；
4.将调好的酱汁淋在煎好的土豆上，送入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右（具体温度和时间根据自家烤箱脾气而定）～
这样做出来味道超棒！咸香扑鼻，让人食欲大开～外脆里糯，吃起来口感超级棒滴~~~