还有哪些叶子的作用？
1.降低温度 20世纪60年代，芝加哥大学的研究人员发现，在叶片中有一种叫做“类蛋白”的成分，能够吸收水分并阻止其蒸腾，当叶子被水淹没时，它能使叶片的温度下降3℃左右。
2.控制湿度 大多数植物都可以通过改变气孔开度来调节自身对空气的摄入量。当外界环境湿度高时，气孔导度会明显降低；反之，则增加。这一方面保证了对体内生化反应最适宜的外界条件，另一方面还影响着花粉在花柱内的移动和受精过程。
3.保护细胞免受伤害 叶片通过控制气孔的开度来调控体内化学反应的进程，从而避免产生过多的内毒素。另外，还有实验证明，在叶肉细胞周围有大量的质膜囊泡（MVS）存在，这些含有解毒物质的MVS能够过滤并清除侵入细胞的有害物质，保护叶片细胞。
4.创造光合作用的理想条件 当外界二氧化碳浓度低时，叶绿体中的酶活性会降低，光合作用主要产物是糖类等碳水化合物。而当外界二氧化碳浓度过高时，又会抑制光合作用过程中氧化还原步骤中的相关酶，使得氧气合成受阻，从而形成碳累积。此时叶绿体中会出现大量含氮化合物，如氨基酸、蛋白质等。因此合理的二氧化碳浓度对光合作用非常重要。而气孔的作用就是调控进入叶片组织的二氧化碳量。