衡阳哪里的鱼粉好吃？
作为一个在衡阳生活了20+的老衡阳人，可以负责任地告诉你，石鼓区的鱼粉天下第一！ 其他区的鱼粉我也都吃过，南岳的鱼粉，口味比较清淡；蒸湘区的大桥头鱼粉，味道不错但米粉略粗；雁峰区的鱼粉，感觉最接近石鼓区鱼粉，但汤汁没有石鼓区那么油润。
说到鱼粉，就不得不提和它齐名的耒阳夏明恢，据说夏明恢的米粉也是一绝。可惜去耒阳吃了一次，并没有留下很好的印象——粉的弹性不够，入口即化，味道也很一般。（也可能是因为没吃对的缘故）
说回衡阳的鱼粉，要论名气最大的，莫过于刘记鱼粉了。刘记有两家分店，一家在南岳衡山香炉峰下，另一家在石鼓公园附近。两店的生意都很好，去得晚了就可能需要排队等候。刘记的鱼粉价格不贵，粉和鱼都是打包好的，按重量计费用，一斤大概二十几块的样子。
刘记的鱼粉是汤粉，也就是把事先熬好的鱼汤倒在煮熟的米粉上，加上葱花、香菜等佐料，拌着吃。很多食客会点一碗鱼粉，加一碗蛋汤，简直就是完美搭配。吃完后，如果再喝一口蛋汤，满嘴生香啊~~