秋葵多吃有副作用吗？
1.秋葵含有草酸，会影响人体对钙的吸收，所以尽量用清水清洗，不要加盐浸泡
2.由于草酸容易形成草酸钙，如果患有肾结石疾病的人吃多了可能会使病情加重 不过大家也不要被这些传言吓到，其实只要正确食用，秋葵是不会“毒”到你的！而且这些传言也不是空穴来风，只是说要多加注意。
下面，小编为大家详细介绍吃秋葵的注意事项～
1、肾病患者不能吃 因为秋葵中含有较多的钾盐成分，而钾过量会对肾脏带来负担，从而影响疾病的康复。因此建议肾病患者不要吃秋葵。
2、肠胃不好的人少吃或不吃 虽然秋葵里面含有大量的膳食纤维和丰富的果胶，但是这些都是不易消化的物质，如果一次性摄入过多或者是本身肠胃就比较虚弱的话，很可能出现消化不良的情况。例如腹胀、腹泻等，所以肠胃不好人群要少吃或者不吃秋葵。
3、痛风患者不宜吃 因为秋葵属于高嘌呤食物，而嘌呤是有机化合物，还是体内代谢自由基的重要组成成分之一。如果人体摄入的嘌呤过多，则会导致尿酸升高，从而使血液变得粘稠，影响血液循环，进而诱发其他相关疾病，如动脉硬化等。所以对于痛风患者来说，是不宜吃秋葵的。 但要注意的是，虽然秋葵含嘌呤较多，可并不是嘌呤含量越高就代表有害物质越多。实际上，食物的酸碱性和嘌呤的含量并没有必然的关系。比如我们生活中经常吃的牛肉，虽然是“高嘌呤食品”，但却是成碱性的；而大多数蔬菜，虽然嘌呤含量不高，但却是成酸性的。可见，用“酸碱性”来判断是否应该进食某种食物，是很不科学的。