碎玉米做什么好吃？
我家是黑龙江的，所以做的食物大都与东北有关 首先推荐的就是玉米面馒头 把玉米面倒入盆中，加入适量水搅拌均匀，然后上锅蒸20分钟左右就可以了（水不要太少） 用勺子敲开一个，里面是这样的 是不是很有嚼劲！配上鸡蛋汤，美味极了~
第二个推荐的制作简单，而且特别好吃 那就是玉米烙，这个也是用玉米淀粉加水和成面团，然后下锅油炸，炸至金黄酥脆就可以啦 香香的玉米烙做好了～外酥里嫩
还有一个就是炸丸子，这个丸子是用玉米面做的，味道跟外面卖的油炸糕类似
做法是将玉米面与少许白砂糖混合后，加入开水和面，然后揪出一团面团，用手搓成个小圆球，下锅油炸至金黄即可
除了做面食，还可以做道肉菜，就是粉蒸肉，把五花肉切片，加入生抽、老抽、白糖、盐等调料拌匀后，再把玉米面撒在上面拌匀，然后上锅蒸1个小时左右就可以了 五花肉被蒸得软软糯糯的，混合着玉米面的清香，一口下去超满足！ 我还曾经做过一道玉米渣粥，就是用普通的大米煮粥，但是加了一点玉米渣，煮出来的粥很丝滑，味道也很香 这个粥我给我家猫喝过，它也特别喜欢！