剩米什么好吃？
昨天还吃完了最后一包，所以来写这个答案。 先说结论： 1、最简单的剩米饭处理方法-做蛋炒饭 2、最好吃的剩米饭处理方式-炒杂蔬饭 3、最适合夏天吃的剩米饭处理方式-拌沙拉 4、最适合早上吃的剩米饭处理方式-做三明治（汉堡） 其实剩下的米饭有很多种做法，我总结下来就是以下四种，每种再细分为几种做法。 我家一周会做三到四次米饭，一次四碗左右，基本可以解决三餐的问题。
第一种最简单，也是最省事的一种，就是把米饭蒸好以后打散加入配料直接下锅炒，这种做法适合口味清淡的人，也可以做成蛋炒饭或者盖浇饭。 第二种是在第一种的基础上加上香菇和青豆等食材一起同炒，这样做出来的味道会更香一些，也更容易让米饭上色。 第三种是加入不同的蔬菜进行焖煮，比如豌豆、玉米等； 第四种是最麻烦的一种，但是最营养美味，就是将大米粉和新鲜的食材放在一起蒸制而成。 除了这几种方法之外，还有米饭饼、锅巴、寿司等吃法，但是需要专门的工具和技艺，我们就不做了，去外面吃也不错呢~ 以上四种方法中我最爱做的便是第四种——拌沙拉。
首先把前两三天做好的酱肉、卤蛋、凉拌菜拿出来跟米饭拌在一起，再把焯好水的时蔬放进去，撒点黑胡椒和葱花点缀一下，美味又健康的沙拉就做好了！ 中午带一碗回去上班吃，清爽又美味，让我有十足的精力去工作！ 而且拌沙拉用的碗可以换着花样来做，一个沙拉碗就能改变你的世界！