樱桃如何弄好吃?
1.把樱桃放在容器里,盖上盖子,用力摇晃,摇匀后倒进杯子
2.往杯子里加冰、气泡水或者柠檬汁(我喜欢酸点儿的所以多加了些),然后搅匀
3.最后点缀上薄荷叶和青柠片就可以啦~ 这样一杯酸甜可口的夏日冰饮就做好了!是不是很简单呢[奸笑]其实做冷饮最重要的就是要将食材打成浆状,这样才能在搅拌的过程中让水果中的可溶性成分充分释放到水中。
而水果打得过细,容易使其中的维生素遭到破坏。另外,很多水果中都含有鞣酸,这种物质有收敛作用,会抑制肠道蠕动,所以如果一次性吃的太多,很容易引起消化不良。 所以水果打得太碎是不好的哦,特别是肠胃功能较差的人更要重视这一点。