猪心炖党参怎么做好吃？
1.准备原料，猪心和党参洗净待用 2.将猪心放进锅里，加入清水，开始煮 3.煮至半熟，捞起沥干备用 4.取砂锅一个，放入猪心、红枣、生姜片和适量的料酒，注入清水，先大火煮沸后再小火炖煮半小时左右 5.在炖猪心的同时，我们来处理一下辅料：把党参清洗干净后切去两头；枸杞用清水浸泡一下；小葱打成结，香菜切成段，大蒜去皮，全部材料准备好待用 6.待猪心炖至七成熟时，放入切好的党参、适量盐，拌匀再炖一会儿 7.最后盛盘时可以撒上一些香菜或者葱花做点缀 用高压锅也可以压，具体方法同上。 如果没有高压锅的话，那就慢慢炖吧~
另外如果想吃辣的，可以用干辣椒+花椒+姜片一起爆香，加入清炖的猪心里，然后浇上一碗热乎乎的辣椒油，完美！ 还可以适当加入点豆腐或是萝卜一起炖，味道也很赞哦~