胡叶叶子有什么作用？
胡叶，别名荷叶、莲叶、芙蓉叶等 ，属睡莲科多年生水生草本植物，原产于亚洲，我国大部分地区均有栽培[1]。其味甘、苦，性凉，归肝、脾、胃经，主要功效有清热解暑、利湿、降脂等功效[2-3]。
现代药理研究表明，荷叶具有解热[4]、抗氧化[5]、降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗动脉硬化等多种生理活性，对多种致病菌有较强的抑制作用。 中医或西医临床上常将荷叶用来治疗或预防内毒素引起的疾病，如急性黄疸型肝炎、慢性肝炎和早期肝硬化等疾病的治疗[6]；用荷叶治疗高脂血症、糖尿病以及肥胖症等疾病也有一定疗效；而近年来研究发现，用荷叶防治老年性痴呆、抑郁症、帕金森病等神经变性疾病也颇有成效。
还有研究人员尝试利用荷叶来防治癌症，并发现一定的应用前景。具体来讲，他们通过体外细胞培养、体内注射和化学诱导等方法进行研究，观察该药对肿瘤的生长、增殖、侵袭、迁移能力和对肿瘤相关因子表达水平的影响，结果表明，该药可有效抑制肿瘤的生长，减轻细胞的过度免疫激活状态及氧化应激损伤，并且通过调控TGFβ/Smad信号通路发挥抗肿瘤的作用[7]。 由于荷花的根茎相连部分和未开发的花托均含有丰富的营养物质，因此除了使用叶面喷施以外，还可以把根茎部分或者未开发的花托切碎后加水煎煮饮用，或者在煲汤的时候直接放入适量浸泡过夜后再煮沸食用，这样也能得到很好的效果。不过由于荷叶偏凉性，女性经期应尽量少喝，甚至不喝。脾胃虚寒及孕妇也不宜多喝。