肉丝跟什么炒好吃?
我是很喜欢吃肉的,任何肉类对我来说都可以做成美味佳肴! 那今天分享一道我用五花肉做的美食,保证做出来香喷喷的,让你吃一口就念念不忘! 用食材:五 五花肉、青椒、红椒、葱、姜
第一步:将买回来的五花肉清洗干净,然后切成薄片放入碗里;青红椒清洗干净去籽后也切成丝备用 第二步:碗中加入两勺淀粉,一勺生抽,少许胡椒粉调成糊状,然后倒入切好的五花肉里抓匀,使每一块五花肉都沾上淀粉糊 第三步:锅里加油烧热,然后把腌制好的五花肉一片一片放入锅中炸,炸至表面金黄酥脆后捞出控油 第四步:准备一个干净无水的碗放入剁辣椒,蒜泥,葱花和少许白糖搅拌均匀成剁椒料 第五步:热锅倒油,油热后放入剁椒料爆香,然后再放入炸好的五花肉片,调入盐,小火焖5分钟 最后一步:大火收汁,关火起锅装盘,这道下酒又下饭的五花肉就做好了。 你学会了吗?是不是简单易学又好吃!你还不试一下吗?