番茄辣酱做什么菜好吃？
我第一次吃番茄辣酱，就是小时候在少林寺景区附近，有一个很大的食品厂，里面各种风味的小零食都有。有一款番茄味的辣条，特别好吃又便宜，五毛钱一包吧应该是，现在估计也买不到这样的辣条了。后来每次去吃烧烤，或者家里来客人做火锅，我都要他们买一瓶，作为小菜加上醋和酱油，拌在饭里简直一绝。
前几年开始流行做沙拉，我也跟着学了起来，用油醋汁拌蔬菜吃。有一次心血来潮，拿了一包火锅底料，用油炝了一下，加入两大勺泰国鱼露，炒了一盘鱼露拌饭。那顿饭吃得我酣畅淋漓，大赞神奇。不过这么吃了一次以后就再也不想吃了，因为味道实在记忆太深，再次回味起来总是浮起恶心感。 从那以后我就不再轻易尝试用番茄辣酱做饭了，但是！这瓶辣酱一直都好好保存着，偶尔拿出来刷抖音看到有美食博主推荐用它做一道菠萝咕咾肉的时候，立刻买了材料照着视频做了起来…… 不得不说，真的好吃！酸甜可口酥脆的肉块配上软糯的菠萝，一口下去就仿佛能吃到春天。如果做得时候能掌握一个诀窍的话，这个咕咾肉是非常容易做的！就是这个调料的比例，只要盐、生抽和老抽放得恰到好处，这道菜就能成功了一大半。