胃不好吃什么干果好?

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胃不好的人适合吃含维生素和矿物质较丰富的坚果,其中维生素A可以保护胃肠壁细胞,防止黏膜干燥;维生素B对神经组织和精神状态有良好的调节作用,可减少过度紧张、焦虑、抑郁等情绪对肠胃的不良影响;维生素E能够清除自由基,对于预防胃部疾病是有很大帮助的。 而矿物质中的铁和锌可以促进肠粘膜细胞的繁殖,维持肠胃功能正常;锰参与碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢过程,有助于维护肠道健康。 因此建议患有胃病的人多吃水果和富含维生素和矿物质的蔬菜,少吃辛辣、生冷的食物。

不过由于坚果中含有较多热量,如果过量食用可能会引起肥胖问题,因此建议每天食用数量不超过50g(1把)。同时因为坚果的油脂含量较高,有慢性胃炎或胃溃疡的人群在食用后容易引起恶心、呕吐等症状,也应尽量少吃。

那么有哪些食物中含有较多的维生素和矿物质呢?医生给出如下7类食物: 1.深色叶菜类,如菠菜、油菜、包菜、空心菜等; 2.根茎类蔬菜,如胡萝卜、红薯、土豆、山药、芋头、南瓜等; 3.果品,如苹果、桃、香蕉、菠萝等; 4.粗粮,如黄豆、绿豆、红豆、薏米、燕麦等; 5.菌藻类,如蘑菇、木耳、海带等; 6.肉类,如鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等; 7.蛋类,鸡蛋、鸭蛋等。

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