很多人都有煮冬瓜汤的习惯，冬瓜味甘、性寒，有清热利尿、消肿减肥的作用。排骨汤补营养和钙质，排骨含有蛋白、脂肪、维生素，以及钙、钾等微量元素等物质，有滋阴壮阳、益精补血的功效。冬瓜炖排骨汤，做法：1、排骨洗净，放入冷水锅中，水开后关火，漂去浮末，再用流动水冲净。冬瓜去皮去瓤，切块。葱切段，姜切片。
很多人都有煮冬瓜汤的习惯，冬瓜味甘、性寒，有清热利尿、消肿减肥的作用。排骨汤补营养和钙质，排骨含有蛋白、脂肪、维生素，以及钙、钾等微量元素等物质，有滋阴壮阳、益精补血的功效。冬瓜炖排骨汤，做法：1、排骨洗净，放入冷水锅中，水开后关火，漂去浮末，再用流动水冲净。冬瓜去皮去瓤，切块。葱切段，姜切片。