哈市中学不是重点中学。哈尔滨市中等职业技术学校建校于1954年，是一所隶属于哈尔滨市人力资源和社会保障局的全日制中等职业学校。它是一所融中专学历教育、社会培训于一体的综合性的以培养旅游、烹饪、电子、服装、护理专业人才为主的学校。2006年学校在中职教育系统中首批实现了"三通工程"的达标工作。
食材准备： 猪肝、大蒜叶（就是蒜苗啦~）、红椒、姜、盐、胡椒粉、生抽、白酒制作步骤： 1.猪肝买回来在清水中浸泡两个小时，期间换两次水，这样能把血水泡出来，腥味去掉。（我是直接买的处理干净的猪肝哦～）2.泡好的猪肝切片，用自来水冲洗一遍，加一勺淀粉抓匀后用清水冲洗干净。
甜酒酿，又叫酒糟、糯米酒、江米酒、醪糟、糯米饭、发酵酒等，是用蒸熟的糯米拌上酒酵（一种微生物酵母）发酵而成的一种低度酒。 制作方法是：将糯米用清水淘洗，沥干水分，蒸熟成饭待用。然后将酒酵用凉开水稀释后倒入饭中拌匀，装入干净的容器内，密封，24小时后就可以食用了。
这个真得熬，我老家每年都要熬一罐子，用罐口那圈黑糊糊的芝麻酱拌着黄瓜丝、香菜吃，蘸着花生碎、辣椒油、醋和酱油吃。我小时候最开心的事就是帮妈妈熬浆糊！